2023年02月28日

2月もありがとうございました！

２月もありがとうございました！

明日からはいよいよ本格的に
スギ花粉対策をしないと
目と鼻が大変なことになりますicon10



そして３月からは湯煎するだけでご家庭でも
くうべえさんちのポークカレーと牛すじカレーが
味わえる真空パック販売が始まります！




お楽しみに！
  


Posted by てんちょうさん at 16:13 │Comments(0) │仕込み

2023年02月26日

3月のランチメニューです！

ついにスギ花粉の季節がやってきました！

毎年つらいけど
今年は平年の４倍のスギ花粉が飛散するそうです！
しっかりと対策しないとですね(-_-;)


さてさて３月のランチメニューです

日替わり定食１１００円

太刀魚のユーリンソース１１００円

刺身３品盛１２００円（数量限定）

焼さば鶏唐定食９９０円

焼肉定食９９０円

まぐろのつみれ鍋１６００円（5食限定）

となっています。

今回数年ぶりに清水毎日に太刀魚のユーリンソースを
掲載をしてみました。




「清水毎日を見たよ！」
とは言わなくても
太刀魚のユーリンソースをご注文された方には
３月末までホットコーヒーのみサービスさせていただきます。

ご来店の際はご予約をお勧めしています！
よろしくお願いします。
  
タグ ：清水毎日めしやくうべえ清水区ランチメニュー太刀魚のユーリンソース


Posted by てんちょうさん at 13:48 │Comments(0) │サービスランチ

2023年02月24日

ピーチティーBeer

水曜日のクラフトビールも
お陰様でみんなで
打ち抜くことができました！icon36

ありがとうございました！





今夜はあいにく雨icon11
お席は空いています！


  
タグ ：城端麦酒ピーチティー清水区クラフトビールめしやくうべえ


Posted by てんちょうさん at 17:33 │Comments(0) │ビール

2023年02月21日

真空の店始めようかな？

自動真空包装機を購入して１週間







試作品が２つできました！

人参１本入りポークカレーと

鮪のつみれ汁face22

沸騰したお湯に入れるだけで
くうべえさんちの味が自宅で味わえます！
  
タグ ：テイクアウト自動真空包装機湯煎するだけ


Posted by てんちょうさん at 18:10 │Comments(0) │テイクアウト

2023年02月19日

間違えちゃった！

私バカよね～
お馬鹿さんよね～

日にちを間違えて
仕入れてしまいましたface07

アップルティー
ラ・フランス
アールグレイに続いて
城端麦酒の
向野の桜ピーチティーを仕入れました。icon36




ピーチティーは
季節限定ビールだそうです！



22日(水)は休まず営業します！

そして
自動真空包装機を使ったテイクアウトメニュー
第2弾の仕込みも始めました！



お楽しみに✨


  
タグ ：城端麦酒向野の桜ピーチティー自動真空包装機


Posted by てんちょうさん at 14:03 │Comments(0) │ビール

2023年02月18日

週末の携帯ショップに

初めて週末のauショップに行ってみたけど
めちゃくちゃ混んでるface08

予約したにもかかわらず
待たさせるicon11

充電器の故障で
スマホが充電できない状態face24

お昼の営業が忙しく
夜の仕込みがあるのに
待ちたくないから
予約したのにemoji06  


Posted by てんちょうさん at 16:51 │Comments(0) │つぶやき

2023年02月17日

とろみは山芋で！

仕込みも楽しむべし！

厚揚げと豚肉を
みじん切りにした山芋と炒めて煮込む




片栗粉でとろみをつけなくても
山芋でとろみが付いて一石二鳥✨


本日も紅生姜串揚げあります！

  


Posted by てんちょうさん at 13:26 │Comments(0) │仕込み

2023年02月14日

乗り越えろ！てんちょうさん

今日は１年に一度バレンタインキッスを耳にする日です！
お心遣いで１ついただきましたface22



毎年のことですが
２月ってホント静かなんですicon11

去年は時短営業を余儀なくされましたが協力金がありました。

今年は協力金はありませんが
去年の協力金の分が課税されますface07

どぉなることやら(;・∀・)  
タグ ：協力金時短営業バレンタインキッス


Posted by てんちょうさん at 18:34 │Comments(0) │スタッフ

2023年02月13日

投資です！

めちゃくちゃ重たい
木箱が届きました！

50才店長奮発して
自動真空包装機を購入

仕込みのレパートリーが増えます！

てんちょうさん50才からの挑戦です!






  


Posted by てんちょうさん at 14:59 │Comments(0) │仕込み

2023年02月11日

わんぱく？

今日半袖に短パンの子供たちを見かけましたface08
昨日に比べたらポカポカ陽気だからね！
それにしても2月で半袖に短パンicon12凄いね！


今日土曜だけど祝日なんだよね！icon11
でも予約はひと組
お席は空いてます。

最近なにか世の中の流れが
変わったような気がします！

  


Posted by てんちょうさん at 17:02 │Comments(0) │つぶやき
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